先日は、お仕事後、
いつもの友人宅にて、 「囲炉裏の会」でした☆
夏はバーベキューで楽しんで、
これからの季節は囲炉裏でいくらしいです。w
和牛へのこだわりが半端ない友人たちの集まり。
ついに、囲炉裏に手を出しました。笑
焼き具合、加減を探求。
まずは、備長炭からこだわったみたいです。 3キロ ウン万円もするらしい・・・。 思わずびっくり!
囲炉裏ということで、お魚さんも参加! この、サバの味醂干しが激ウマで、
おいしくて皮までパリパリとたべました☆
そして、コチラのお肉は ミスジステーキ!
ミスジといえば薄切りでささっと焼くミスジさんが大好きです。
こんなに大きなミスジ初めて見た〜。
安定のロケーション☆
安定の家主手作りちらし寿司☆とってもおいしいのだ!
ミスジステーキさんの焼き上がり! わさびをつけて♩
おいし〜い!
更にどこの部位かわからないけど、おいしいお肉たちが次々と☆
デカ松茸さんも登場です。
でかすぎてなかなか焼けないので裂いたら網を占領する量に。
生肉と私。w
安定の めいちゃん & はるくん ☆
いつもはるくんが肉に目がない大人たちの心を癒してくれます。
本当にひとなつっこくて可愛いんだ☆
はるちゃんのポーズをまねっこ。
本日もとても美味しゅうございました♩
by akikohayashi
| 2014-10-28 13:50
| 食・宴(笑)・お店紹介
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